隨著公眾對飲食健康的重視，“零糖”概念備受關(guān)注。近日，發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究表明，孕期及幼兒期減少糖分?jǐn)z入可顯著降低成年后患糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。該研究通過分析20世紀(jì)50年代人群的健康數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，從受孕開始計(jì)算的1000天內(nèi)，胎兒期母親減少糖分?jǐn)z入、嬰幼兒期控制自身糖分?jǐn)z入可以顯著降低個(gè)體成年后患糖尿病和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。研究還強(qiáng)調(diào)，少糖不代表無糖，均衡的營養(yǎng)攝入對個(gè)體長期健康也非常重要。
（科技日報(bào) 趙衛(wèi)華 李忠明）
